Aguardiente de Orujo Blanco Monasterio de Corias

Aguardiente de Orujo Blanco Monasterio de Corias 70 cl

14,00 €
Impuestos incluidos

EL Aguardiente de Orujo Blanco Monasterio de Corias, es excepcional en su calidad y su sabor. Este extraordinario Aguardiente procede los viñedos que el Monasterio tiene en Cangas de Narcea, Asturias.

Lo extraordinario de este Aguardiente de Orujo Blanco Monasterio de Corias, viene dado por unas cepas ubicadas sobre suelos silíceo-pizarrosos y un especial microclima. Esta combinación le confiere a las uvas una característica propia en su grado de acidez óptimo para elaborar un buen aguardiente .

Para la elaboración de este magnífico Aguardiente de Orujo Blanco monasterio de Corias, se usan los hollejos de las uvas fermentadas producidos durante la elaboración de los vinos, y que se someten a un cuidado proceso de destilado en alquitara de cobre. De esta forma se consigue un aguardiente con un color blanco brillante que deja en nariz unos aromas frescos a pieles de frutas maduras y unas sustancias aromáticas volátiles. En boca es untuoso, con una agradable sensación de calidez obtenido gracias a su destilado, que le aporta personalidad y amplitud.

 

La Bodega Monasterio de Corias está enclavada en un entorno de valles angostos, esculpidos durante milenios por el Río Narcea, donde los vientos, después de un largo camino desde el Mar, se encuentran con las cumbres de la Cordillera Cantábrica, lo que confiere a la zona un microclima especial, con más horas de sol y una pluviometría más moderada que el resto de la Región.

En este entorno, dentro de la finca que encierra el Monasterio, con sus viñedos recuperados, la bodega vuelve con modernas instalaciones, pero con la paciencia y el buen hacer que los monjes supieron darle al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos.

Pequeñas parcelas, variedades únicas, viticultores esforzados en el cultivo de la vid desde hace siglos, conforman un paisaje vitivinícola muy especial que, ha sabido mantenerse y adaptarse a los nuevos tiempos.

Los viejos viñedos, en una zona de viticultura de montaña, sobre escarpadas laderas de fuertes pendientes, suelos de antiguas pizarra.

Graduación: 38º

Contenido: 70 cl

Productor: Bodegas Monasterio de Corias

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