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Codornices en Escabeche La Abuela Cándida
9,50 €
Impuestos incluidos
Delicioso y exquisito plato listo para consumir, las Codornices en Escabeche de la Abuela Cándida tienen el sabor único de la cocina artesana y tradicional elaborada con mimo.
Estas tiernas y sabrosas Codornices en Escabeche se han elaborado artesanalmente, mediante una técnica de cocción lenta y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Los escabeches de La Abuela Cándidas son una delicia de sabor, únicos e inimitables.
Las Codornices en escabeche de La Abuela Cándidas son un plato gourmet que debe servirse a temperatura ambiente junto con su escabeche para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.
Deliciosas codornices escabechadas listas para consumir sin ningún tipo de alérgeno. Sin gluten, sin aditivos, conservantes ni colorantes. Solo elaboración tradicional e ingredientes naturales seleccionados de primerísima calidad.
Un plato listo para consumir que solamente contiene dos Codornices, agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales. Es decir, una conserva gourmet artesana y natural 100%.
La codorniz en escabeche es un alimento ideal por su textura suave, y su riqueza nutricional. La carne de codorniz destaca desde un punto de vista nutricional por su riqueza en proteínas de buena calidad, las cuales también son conocidas como proteínas de alto valor biológico, por su alto contenido en aminoácidos esenciales.
Las codornices en escabeche de La Abuela Cándida son una maravilla gastronómica rica en nutrientes, ya que la carne de codorniz es un alimento de gran valor nutricional y poco aporte calórico.
La carne de las codornices es magra por el escaso contenido en grasas e hidratos de carbono y proporciona proteínas de gran valor nutricional al contener aminoácidos esenciales. De hecho, 100 gramos de esta carne aportan solo 106 kilocalorías y apenas 1,6 gramos de grasas. Por otra parte, es un alimento rico hierro, lo que es muy aconsejable para prevenir y combatir problemas de anemia.
Asimismo, también contiene calcio y fósforo, estos son indispensables en el mantenimiento de unos dientes y huesos fuertes.
Respecto a su contenido en vitaminas, destaca la presencia de vitaminas del grupo B (en especial vitamina B3 y B6), y minerales como el magnesio y el hierro. El alto contenido de vitamina B3 de la codorniz, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.
La abundancia de vitamina B6, presente en la codorniz y también conocida como piridoxina hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 esta carne ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del tunel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cancer
Dada su alta cantidad de proteínas, la codorniz es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
Peso neto: 475 g.
Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 48 hrs.
Parámetros nutricionales por cada 100 gramos de producto
Valor Energético 153 kcal / 642 kj
Grasas 6,5 g
Grasas Saturadas 1,9 g
Hidratos de Carbono 0,8 g
Azúcares 0,1 g
Fibra 0,3 g
Proteínas 22,7 g
Sal 1,78 g
El producto NO contiene alérgenos, NO está elaborado a partir de OGM ́S ( Organismos genéticamente modificados).
Producto SIN GLUTEN
Ingredientes: 2 Codornices (50%), agua, vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales.
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