Chuletas de Cerdo con salsa de miel al whisky y mostaza

En esta receta de chuletas de cerdo a la miel el secreto está precisamente en la miel. Utilizamos una miel especial importada de Irlanda con whisky Jameson, que le da un toque espectacular a nuestra salsa.

Esta exclusiva Miel Artesana irlandesa es 100%  miel pura y cruda y no se mezcla con otras mieles. Su extraordinaria calidad proviene del trabajo de estas pequeñas abejas irlandesas que se alimentan de las flores de primavera y verano. Es una Miel Pura Artesana con Whisky Jameson que se elabora en el soleado sudeste de Irlanda.

La Miel Pura Artesana con Whiskey Jameson tiene un hermoso color dorado medio y un sabor floral perfecto que no es ni demasiado fuerte ni demasiado ligero, aderezado con un toque del Whisky irlandés más famoso, el Jameson.

Además, el consumo de carne de cerdo, con proteínas de alto valor biológico, está especialmente recomendada en todas las etapas de la vida. Aporta numerosas vitaminas del grupo B y minerales, por lo que su consumo es muy bueno a la hora de llevar una alimentación variada y saludable.

Ingredientes:

• 4 chuletas de cerdo
• 2 cucharas de miel con whisky 
• 1 cuchara de mostaza
• 1 cuchara de salsa ketchup
• sal
• pimienta negra
• AOVE

Elaboración:

En un recipiente mezclamos la miel, la mostaza y el Ketchup.

Ponemos sal y pimienta en cada chuleta y las untamos con la salsa de miel.

Cubrimos las chuletas con un film y las dejamos reposar en el nevera dos horas.

Hacemos las chuletas a la parrilla o a la plancha.

Servimos acompañadas del resto de la salsa.

¡Listo!